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J01
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Vol pour le Japon
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Vol de nuit pour Tokyo, la capitale japonaise.
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Transport :
Avion
- Hébergement : A bord de l'avion
- Petit-déjeuner : libre
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
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J02
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Arrivée à Tokyo
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Dès notre arrivée à l'aéroport de Tokyo, nous sommes accueillis par notre guide francophone qui va nous accompagner pour le transfert vers notre hôtel.
Nous profitons de ce moment pour nous reposer et nous remettre de notre vol, en nous imprégnant peu à peu de l'atmosphère japonaise qui nous attend.
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Transport :
Transport en commun
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : libre
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
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J03
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Découverte de la capitale japonaise
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Nous commençons notre aventure japonaise par une visite privée de Tokyo. Notre guide nous accompagne entre les ruelles chargées d'histoire, et l'univers futuriste de cette capitale fascinante mêlant gratte-ciels et sanctuaires paisibles.
Nous débutons notre journée de visite par la découverte du temple Senso-ji, qui nous plonge directement dans l'atmosphère spirituelle du Japon ancien, au milieu des lanternes rouges et des échoppes traditionnelles japonaises.
Nous poursuivons notre visite en prenant la direction du Yanaka, où nous retrouvons ici une ambiance paisible et authentique qui nous évoque un Tokyo d'autrefois, préservé de son côté très moderne.
Par la suite, nous découvrons les musées d'Uneo, son parc animé et sa vie locale foisonnante. Enfin, nous terminons par Akihabara, qui nous propulse dans un univers électrique dédié à l'électronique, aux mangas et à la culture geek.
En soirée, nous nous laissons porter par la lueur des lanternes des petits izakaya ou par le parfum réconfortant de la cuisine japonaise pour notre dîner.
Nuit à l'hôtel.
- Marche : 6h
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
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J04
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Tokyo - Atelier d'artisanat local - Morioka
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Nous quittons Tokyo ce matin en train rapide pour rejoindre la ville de Morioka, nichée entre montagnes majestueuses et rivières cristallines. Au fil du trajet, les paysages urbains laissent place à une nature plus vaste et apaisante.
Lors de notre arrivée à Morioka, nous plongeons dans le savoir-faire ancestral de la région en participant à un atelier artisanal. Nous sommes guidés par un maître artisan afin de façonner de nos propres mains un objet traditionnel japonais, soit une pièce en fonte Nambu, une création en laque ou encore un travail minutieux du bois. Chaque geste qui nous est enseigné révèle l'exigence et la délicatesse de l'art local. Cette rencontre nous permet un véritable moment d'échange et de transmission, une expérience unique qui nous connecte à l'âme artisanale du Tohoku.
Nous participons à un atelier d'artisanat local où nous pourrons façonner de nos propres mains un objet traditionnel japonais. Cette expérience nous permettra de découvrir la finesse de cet art local.
Installation et nuit à l'hôtel.
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Transport :
Train rapide (4h30)
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
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J05
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Morioka - Nature et traditions de Hachimantai
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Nous partons aujourd'hui avec notre guide privé à la découverte de la splendide région de Hahimantai, un vaste territoire de hauts plateaux et de forêts profondes situé aux confins des préfectures d'Iwate et d'Akita.
Le paysage se transforme en hiver en un décor féerique, les sapins se parent de neige et les sentiers disparaissent sous un manteau immaculé.
Au fil de notre exploration, nous traversons des forêts enneigées et notre guide nous partage les secrets de cet environnement préservé : faune discrète, phénomènes naturels, traditions locales liées à la montagne et à l'hiver rigoureux du Tohoku.
Entre les panoramas grandioses et les instants contemplatifs, nous nous laissons surprendre par les fumerolles s'élevant des sources d'eau chaude naturelles, contrastant avec la blancheur éclatante du paysage.
Retour et nuit à l'hôtel après une journée de découverte de cette région aux paysages d'une beauté pure.
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
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J06
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Morioka - Après-midi libre
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Ce matin, nous profitons d'une visite guidée de la ville pour approfondir notre découverte de Morioka, une ville à la fois élégante et discrète, souvent méconnue des voyageurs. Pendant environ 4heures, nous découvrons ses différents visages accompagnés des explications de notre guide, entre héritage samouraï, traditions artisanales et douceur de vivre provinciale.
Au fil des ruelles paisibles, notre guide nous conduit vers les anciens quartiers historiques, les vestiges du château de Morioka et ses remparts de pierre, témoins de l'époque féodale. Nous pouvons flâner dans le parc du château, particulièrement agréable au fil des saisons, nous poursuivons vers les temples et sanctuaires nichés à l'écart de l'agitation.
Cette visite nous permet d'aborder l'histoire locale et le rôle de Morioka dans la région du Tohoku, ainsi que ses spécialités culinaires réputées, comme les célèbres wanko soba. Nous pouvons, selon nos envies, nous arrêter dans une boutique artisanale ou une maison de thé pour une immersion plus intime dans la culture locale.
Nous bénéficions ensuite d'une après-midi libre afin de profiter de la ville à notre rythme. Nous pouvons découvrir les petites boutiques indépendantes, faire des achats, nous installer dans un café ou simplement nous promener au bord de la rivière. Nous pouvons également, si on le souhaite, nous détendre dans un établissement thermal des environs, ou retourner dans un lieu coup de cœur découvert le matin.
Cette journée plus calme nous permet de nous imprégner pleinement de l'atmosphère sereine de Morioka et de savourer chaque instant dans cette paisible ville authentique.
Nuit à l'hôtel.
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
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J07
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Morioka - Hakuba - Aventure en raquettes
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Nous prenons aujourd'hui la direction des Alpes japonaises. Après un transfert en train puis en bus local qui serpente à travers vallées et forêts profondes. Peu à peu, les paysages se parent de blanc, annonçant l'entrée dans un décor montagnard spectaculaire.
Nous partons ensuite pour une randonnée en raquettes accompagnés d'un guide expérimenté, nous partons pour une immersion au cœur de paysages enneigés d'une beauté saisissante. La marche est accessible et rythmée par des pauses contemplatives, avec des panoramas ouverts sur les sommets immaculés.
Notre guide nous initie ensuite aux particularités de cet environnement hivernal : formations de congères, vie des animaux en altitude, traditions locales liées à la montagne.
Nous ressentons pleinement la magie de l'hiver nippon entre les efforts et l'émerveillement constant dans une atmosphère pure, silencieuse et profondément apaisante, une parenthèse hors du temps au cœur des Alpes japonaises.
Installation et nuit à l'hôtel.
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Transport :
Train et bus (5h)
- Activité : 2h
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : libre
- Dîner : inclus
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J08
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Hakuba - Journée glisse et sensations
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Cette journée laisse place à l'adrénaline et aux grands espaces dans la célèbre vallée de Hakuba, au cœur des Alpes japonaises. Hôte des épreuves des Jeux Olympiques d'hiver de 1998, la station est réputée pour la qualité exceptionnelle de sa neige et la diversité de ses domaines skiables.
Nous récupérons notre équipement puis rejoignons les pistes pour une journée entièrement dédiée à la glisse. Débutant ou confirmé, Hakuba offre un large éventail de pistes parfaitement adaptées à tous les niveaux.
La neige, souvent abondante, crée des conditions parfaites pour profiter pleinement des descentes. Nous prenons le temps d'admirer les sommets environnants, donc les crêtes acérées se détachent sur le ciel d'hiver.
Nous pouvons faire une pause pour profiter d'un café d'altitude ou savourer un chocolat chaud ou découvrir les spécialités locales dans un restaurant de montagne.
Après une journée intense de glisse, nous prolongeons le plaisir en allant nous détendre dans un onsen avec vue sur les montagnes enneigées, une manière idéale de conclure cette journée au cœur de l'hiver japonais.
Nuit à l'hôtel.
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : libre
- Dîner : inclus
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J09
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Hakuba - Nagano - Monkeys et saké
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Nous quittons ce matin les sommets enneigés d'Hakuba pour rejoindre Nagano en bus. Nous traversons de charmantes vallées et des paysages ruraux typiques du Japon alpin, où rizières en terrasse et villages traditionnels se blottissent au pied des montagnes.
À notre arrivée, nous partons pour l'incontournable Snow Monkey Tour dans la vallée de Jigokudani. Une courte marche à travers la forêt, souvent recouverte d'un épais manteau blanc en hiver, qui nous mène jusqu'aux célèbres macaques japonais, aussi appelés "singes des neiges". Dans ce décor, nous pouvons observer des animaux fascinants se prélasser dans les sources d'eaux chaudes naturelles, indifférents à la présence des visiteurs. Ce contraste entre la vapeur des onsen, la blancheur de la neige et les expressions presque humaines des singes offre un spectacle attendrissant et unique au monde.
Notre guide nous explique le comportement de ces primates, leur adaptation aux hivers rigoureux et l'histoire de ce site devenu réputé pour la pureté de son eau et la qualité de son riz, qui produit certains des meilleurs sakés du Japon. Nous découvrons dans une brasserie les différentes variétés, sèches, fruitées, tout en apprenant les bases de la fabrication et les subtilités de dégustation.
Cette journée nous permet donc de combiner nature sauvage, rencontre avec des animaux, et immersion dans l'art de vivre japonais, entre montagne et traditions séculaires.
Installation et nuit à l'hôtel.
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Transport :
Bus (1h30)
- Marche : 3 km
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
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J10
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Nagano - Balade à Togakushi
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Ce matin, départ pour les hauteurs boisées de Togakushi, un site empreint de légendes au cœur des montagnes. Nous partons pour une randonnée à travers forêts de cèdres centenaires et sanctuaires shinto, dont le célèbre Okusha, dans une atmosphère à la fois mystique et apaisante.
Nous poursuivons avec une expérience culinaire authentique : un atelier de fabrication de soba. De la préparation de la pâte à la découpe, nous découvrons les gestes traditionnels avant de déguster nos nouilles fraîchement préparées.
L’après-midi, découverte de Matsushiro, ancien fief de samouraïs. Entre résidences historiques et vestiges du château, cette visite nous plonge dans le Japon féodal.
Installation et nuit à l’hôtel.
- Marche : 4h
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : inclus
- Dîner : libre
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J11
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Nagano - Matsumoto
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Nous quittons Nagano en train pour rejoindre Matsumoto, à travers une campagne paisible ponctuée de rizières, vergers et villages traditionnels, avec les Alpes japonaises en toile de fond.
À l’arrivée, visite guidée du célèbre Château de Matsumoto, l’un des plus beaux châteaux du Japon. Surnommé le « château du corbeau » pour sa silhouette noire, il témoigne de l’ingéniosité de l’architecture féodale et offre un panorama remarquable sur la ville et les montagnes environnantes.
L’après-midi, découverte de la région en vélo électrique. Nous parcourons la campagne environnante entre fermes, canaux et petites routes, à la rencontre d’un Japon rural et authentique.
Cette journée mêle harmonieusement patrimoine, nature et douceur de vivre.
- Activité : 5h30
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
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J12
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Matsumoto - Norikura Kogen
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Après un transfert en taxi, nous nous aventurons à Norikura Kogen en raquettes et découvrons la montagne japonaise sous son plus beau visage hivernal. Entre forêts silencieuses, rivières gelées et sommets vertigineux, le plateau de Norikura offre l'une des meilleures qualités de neige de Honshu et un décor naturel d'une grande diversité.
Cette excursion est une initiation idéale à la raquette à neige, sous la forme d'un parcours d'une demi-journée accessible et sécurisé. L'itinéraire , majoritairement en légère descente, convient parfaitement à tous les niveaux.
Au pied du Mont Norikura, nous évoluons à travers une forêt aux multiples visages : cascades figées par le gel, étangs entièrement glacés, pentes douces pour s'amuser dans la neige, anciens pâturages ouverts propices à la contemplation.
Au fil de la balade, nous traversons un étang gelé et admirons les formations de glace d'une cascade hivernale. Depuis un vaste alpage enneigé, la vue s'ouvre sur le Mont Norikura et ses reliefs majestueux. Des moments ludiques ponctuent l'excursion : glissades en luge, jeux dans la poudreuse, instants simples qui réveillent l'âme d'enfant.
Retour et nuit à l'hôtel.
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Transport :
Taxi (2h)
- Activité : 4h
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
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J13
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Matsumoto
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Nous débutons la journée au cœur des saveurs de Nagano avec la visite d’une brasserie artisanale de miso, l’une des rares maisons traditionnelles encore en activité au Japon. Dans cette région, première productrice du pays, le climat frais et la pureté de l’eau offrent des conditions idéales à une fermentation lente et naturelle.
Accueillis par un artisan, nous découvrons pas à pas les étapes de fabrication : sélection et cuisson du soja, incorporation du koji, mise en fûts puis maturation. Nous pénétrons ensuite dans l’impressionnante salle de fermentation, où reposent d’imposants tonneaux en cèdre, parfois centenaires. Les explications détaillées permettent de mieux comprendre l’influence du temps sur la couleur, la texture et la richesse aromatique du miso.
À l’issue de la visite, nous partageons un déjeuner traditionnel mettant le miso à l’honneur. Soupes, légumes de saison et plats mijotés ou grillés révèlent toute la subtilité de ce condiment emblématique.
L’après-midi est libre pour découvrir Matsumoto à votre rythme. Flânez dans les rues animées, explorez les boutiques d’artisanat ou laissez-vous porter vers des quartiers plus confidentiels.
Installation et nuit à l’hôtel.
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : inclus
- Dîner : libre
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J14
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Matsumoto - Tokyo
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Nous reprenons la route aujourd'hui en direction de Tokyo pour une journée entièrement libre.
Nous profitons de ces dernières heures dans la capitale japonaise pour découvrir de nouveaux quartiers, faire du shopping ou revisiter nos lieux préférés. Nous nous laissons surprendre une ultime fois par cette ville entre traditions et modernité.
Installation à l'hôtel pour notre dernière nuit au Japon avant le retour en France.
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Transport :
Train (3h10)
- Hébergement : Hôtel
- Petit-déjeuner : inclus
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
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J15
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Vol retour pour Paris
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Direction l'aéroport international de Tokyo, d'où nous prenons l'avion pour rentrer à Paris.
Si vous volez sur un vol de nuit, votre retour à Paris sera le jour 16.
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Transport :
Avion
- Hébergement : A bord de l'avion
- Petit-déjeuner : libre
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
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