Nous attachons une grande importance à proposer une alimentation équilibrée, adaptée aux conditions hivernales et à la pratique d’activités en extérieur. L’objectif : garantir l’apport énergétique nécessaire à l’effort, tout en conservant le plaisir d’un moment convivial autour de plats simples, savoureux et réconfortants.
Petit déjeuner :
Pris en commun dans les hébergements, le petit déjeuner est préparé par le guide. Il permet de bien démarrer la journée avant les randonnées ou les visites, dans une ambiance chaleureuse.
Déjeuner :
Les déjeuners sont généralement pris sur le terrain, en pleine nature. Ils se présentent sous forme de repas froids, simples et nourrissants : en-cas salés, salades composées, charcuterie, fromage, fruits secs, barres de céréales… Le tout accompagné d’une boisson chaude pour se réchauffer dans l’ambiance polaire.
Dîner :
Préparés et partagés en groupe, les dîners sont des moments de convivialité où l’on se retrouve autour de plats savoureux, dans une ambiance chaleureuse et détendue. C’est aussi l’occasion de goûter à quelques spécialités nordiques, revisitées avec simplicité et passion par nos guides, amateurs de bonne cuisine.
Au menu : des recettes locales telles que le ragoût de renne, la soupe de saumon, etc. Vous découvrirez également des plats “maison” devenus emblématiques pendant nos voyages dans le Nord : fondue de poireaux aux crevettes, tortilla de pommes de terre, omelette aux champignons...
Une cuisine généreuse, authentique et adaptée aux appétits d’aventuriers !
Repas libres :
Les repas libres sont l’occasion idéale de tester la gastronomie locale.. Comptez environ 25 à 40 € par repas.
Régimes alimentaires spécifiques :
Nous pouvons nous adapter à la plupart des régimes (végétarien, sans gluten, allergies…), sous réserve d’en être informés à l’avance. Certaines denrées pouvant être difficiles à trouver en Suède, nous vous conseillons d’apporter quelques produits adaptés à vos besoins si nécessaire.
